…c'est en tout cas ce les français recherchent avant tout dans un emballage alimentaire.
C’est la conclusion qui ressort de l’étude IFOP intitulée "Perception des emballages alimentaires par les consommateurs" réalisée pour l'association Alliance Carton Nature (ACN) qui représente les trois fabricants de briques alimentaires que sont Tetra Pak, Sig Combibloc et Elopak.
Sur 1 026 personnes, représentatives de la population française âgée de 18 ans et plus :
- 60% des personnes interrogées regardent, en premier lieu, l'aspect pratique de l'emballage
- 31% s'intéressent à l'impact environnemental.
- Le critère du poids n'entre en compte que pour 7% et celui de l'esthétique pour 2%.
Par "conditionnement pratique", les personnes interrogées évoquent :
- "la facilité à verser" (58%)
- la "facilité à stocker" (50%)
- la "facilité à ouvrir" (47%)
- la "facilité à transporter" (30%)
- la "facilité à vider" (15%).
Des impacts environnementaux mal compris.
Sur le plan de l'environnement, les consommateurs mettent au premier rang des impacts l'exploitation des matières premières (30%) juste devant le transport des produits conditionnés (29%) et le traitement des déchets (27%), loin devant la fabrication de l'emballage (12%).
Ce qui est inquiétant est que la notion de "ressource renouvelable" n'est pas du tout comprise : elle renvoie, pour 68% des personnes interrogées, au fait que "l'emballage se recycle" tandis que 17% pense qu’il s’agit « d’un emballage qui provient d'une ressource qui ne s'épuise pas ».
En terme de "qualité environnementale", le fait que "l'emballage est recyclé" ressort à 43% tandis que "l'emballage est réutilisable" tombe à 18%. En termes de critères de choix d'une brique alimentaire, le "prix" ressort en premier à 30%, très loin devant "l'impact environnemental" (10%) ou "l'esthétique" (4%).
Faciliter l’accès au recyclage et clarifier les matériaux admissibles.
Pour inciter les Français à trier davantage, la moitié des personnes interrogées se disent favorables à un logo d'information présent sur l'emballage, et 41% souhaiteraient une plus grande disponibilité de poubelles de tri sur les lieux d'habitation. Pour 37% une incitation financière pourrait aussi encourager le tri des déchets.
93% des personnes interrogées attendent des grandes surfaces qu'elles mettent en avant "les produits dont l'emballage est le plus respectueux de l'environnement".
Pour 92%, la brique alimentaire en carton est facile à trier (+ 19 points en 2010) tandis que 76% considèrent qu'elle est l'emballage le plus respectueux de l'environnement, soit 8 points de plus qu'en 2010. La brique alimentaire et le verre font jeu égal (81 et 80%) en tant qu'emballages adaptés aux produits bio.
Programme d'actions pour 2011 ? "Sensibiliser le grand public au geste de tri et aux qualités de la brique alimentaire ; communiquer davantage sur la notion de ressource renouvelable ; s’associer aux marques et aux enseignes pour l’expérimentation de l’affichage environnemental."
Source: Emballage magazine
Je pense normal que plus de personnes préfèrent l'aspect pratique puisqu'il intègre le fait de stocker et de facilité l'utilisation, deux des grands principes de l'emballage.
RépondreSupprimerIl serait intéressant de demander aux sondés un choix entre les deux pour être encore plus précis.
De plus, je pense que nous avons énormément de retard par rapport aux pays scandinaves, par exemple.
Si nous arrivons à sensibiliser le grand public sur ces enjeux, mais la réalité est qu'aujourd'hui peu de personnes trient leurs déchets. Il y a donc beaucoup de travail